Nieuws

Om te beginnen, kun je ons meer vertellen over jezelf en je rol binnen Avojoy? 

Ik ben Baris Saraç en ben geboren en getogen in Rotterdam. Ik zou mezelf omschrijven als een echte streber die zijn eigen ontwikkeling - zowel op persoonlijk als zakelijk vlak - erg belangrijk vindt. In mijn vrije tijd besteed ik het liefst tijd aan mijn partner en familie. 

Binnen Avojoy vervul ik de functie van Operationeel & Sales Manager. Aangezien we met een relatief klein team werken, betekent dit in de praktijk echter wel dat je regelmatig ook andere werkzaamheden oppakt. Zo ben ik ook betrokken bij het logistieke en operationele proces en kijk ik, vanuit mijn interesse en studieachtergrond, mee met onze marketing activiteiten. 

Avojoy heeft momenteel een stevige positie te pakken in de Benelux. Kun je
ons meer vertellen over de gebieden waar Avojoy zich nu of in de nabije toekomst nog meer op focust? 

Met Avojoy hebben we een sterk marktaandeel binnen de foodservice markt. In de beginjaren hebben we ons inderdaad vooral gefocust op de Benelux, maar sinds een aantal jaar zijn we met Avojoy ook verder Europa ingegaan. Een goed voorbeeld hiervan is ons strategisch partnerschap met HelloFresh, waarmee we nu onze avocado’s leveren aan zes markten binnen Europa. 

Onze focus in de nabije toekomst zal liggen bij het (verder) penetreren van de markten in onder andere Duitsland, het Midden-Oosten en Centraal Azië. Zo hebben we in onder andere Duitsland en Polen al verkoopvertegenwoordigers aangenomen om de handel te stimuleren en bruggen te bouwen. 

Samen met ons groeiende team, klanten en de exporteurs waarmee we samenwerken, ben ik er heilig van overtuigd dat we ook in de genoemde gebieden voet aan de grond krijgen en een serieus marktaandeel gaan veroveren. 

Als je vanuit sales perspectief een aantal USP’s zou moeten benoemen waarmee Avojoy zich onderscheid van andere aanbieders. Welke zou dit dan zijn? 

Kwaliteit en service is waar alles om draait en dit zijn tegelijkertijd ook een van onze belangrijkste USP’s. 

Op het gebied van kwaliteit speelt onze strategische samenwerking met Westfalia Fruit een belangrijke rol. Zij hebben zowel plantages over de hele wereld als samenwerkingen met growers wereldwijd. Daarnaast beschikken ze over verschillende verpakstations, wat maakt dat zij tot een van de grootste import- en exporteurs van avocado’s behoren. Dankzij deze samenwerking, zijn we bij Avojoy in staat om onze klanten jaarrond te voorzien van de beste kwaliteit avocado’s. 

Verder onderscheiden we ons op service gebied aan de hand van onze ervaring en expertise. Zo spelen we in op de specifieke behoefte van de klant door samen met hen te bepalen welke rijpingsstage van de avocado voor hen ideaal is. Daarnaast is persoonlijk contact en flexibiliteit erg belangrijk binnen onze klantrelaties. Bij Avojoy maken we net die extra meters voor de klant die het verschil maken. 

Hoe zou je de relatie met jullie huidige klanten en partners omschrijven?

Als echte partnerships, gekenmerkt door een lange termijn visie. Als Avojoy zijnde, zijn we met een grote groep vaste klanten gegroeid vanaf de start van het bedrijf. En het mooie is dat diezelfde vaste klanten ook weer met ons meegegroeid zijn. De relaties kunnen worden omschreven als transparant en open. Waarin we marktinformatie en andere relevante zaken delen en in combinatie met de service die we leveren ontstaat er dus vertrouwen én loyaliteit. 

Als er bijvoorbeeld een aanvraag komt vanuit een nieuwe klant, kijken wij altijd of dit niet botst met de relaties die we hebben met huidige partners. Als hier enigszins sprake van zou zijn, vinden we samen altijd een passende oplossing om zaken werkend te maken. Communicatie en transparantie is daarbij erg belangrijk. 

Als we kijken naar de distributie. Hoe zorgen jullie ervoor dat klanten de avocado’s tijdig én in de juiste conditie binnenkrijgen?

Dat is een goede vraag. Aangezien we werken met een natuurproduct, waarbij we afhankelijk zijn van externe factoren zoals klimaatomstandigheden, blijft dit altijd een uitdaging. Om een zo effectief en efficiënt mogelijk operationeel proces te bewerkstelligen is onze samenwerking met externe partijen dan ook van groot belang. 

Het eerder genoemde strategische partnerschap met Westfalia Fruit zorgt ervoor dat we de inkomende productstroom kunnen plannen en we jaarrond verzekerd zijn van avocado's van hoge kwaliteit. Daarnaast werken we samen met Eurowest met betrekking tot het rijpings- en verpakkingsproces en voeren we samen met hen meerdere kwaliteitscontroles uit voordat de avocado's worden uitgeleverd naar de klant. 

Tot slot, werken we samen met gerenommeerde partijen om aan de wereldwijde vraag van de klanten te kunnen voldoen. 

Voor welke Avo dish kun je jou ‘s nachts wakker maken?

Ik hou van een avocado in de meest pure vorm. Ik lepel de avocado graag uit zijn schil, snijd deze vervolgens in reepjes en bestrooi ze met een klein beetje zout en peper. Heerlijk gezond en vol goede voedingsstoffen! 



Kan Baris iets voor jouw bedrijf betekenen? Neem dan gerust contact met hem op: 

Mail: baris@greenpoint-trading.com
Telefoonnummer Baris: +31 6 81 42 91 62
Avojoy kantoor: +31 85 22 23 57 6